Réinventer le manioc en RD Congo
La professeure Marie Claire Yandju relooke le manioc pour lutter contre la malnutrition et le changement climatique. Les lois coloniales du Congo interdisaient aux boulangeries d’utiliser autre chose que de…
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La professeure Marie Claire Yandju relooke le manioc pour lutter contre la malnutrition et le changement climatique. Les lois coloniales du Congo interdisaient aux boulangeries d’utiliser autre chose que de…