SUMBU ZOLA LEZI

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Faculté

Sciences agronomiques

Département

Economie agricole

Grade

Professeur Ordinaire

Titre académique:

Docteur

Statut:

interne

Dernier acte de nomination/promotion :

Non défini

Adresse Bureau

Non défini

Domaines de recherche :

Chimie industrielle et agricole, Agro-alimentaire

Thème de recherche :

Non défini

Axes transversaux :

Centres/Ecoles/Laboratoire de recherches de l'UNIKIN:

Autres Réseaux scientifiques et communautés savantes:

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Publications scientifiques: 2


1 : Literature Review on Current Trends in Replacing Wheat Flour With Local Food Flours in Baking and Pastry Making, Case Study of The Democratic Republic of Congo SIFA KWA MUNGU DANIEL-BIENVENU, FEZA KAMARI ANGELIQUE, SUMBU ZOLA ERIC IOSR-JESTFT janvier Vol. 20 No. 1 2026 p. 17-30
2 : Revue de la littérature sur les principales méthodes de valorisation des résidus de l'agriculture Bangala Mada Daniel-bienvenu, Lumpungu Kabamba Christophe, Sumbu Zola Eric, Kabamba Ngombe Nadege Revue Congolaise des Sciences Nucléaires juin Vol. 30 No. 1 2015 p. 36-55

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