Le savoir-faire local dans la valorisation alimentaire de la fougère (Pteridium centrali-africanum) à Kinshasa (RD Congo)

Auteur(s): Biloso Moyene Apollinaire
Nom de la revue/Journal: Systématique et Conservation des Plantes Africaines, Royal Botanic Gardens
Mois: février
Année: 2010
pages: 333-339